フォッセ

平均価格(1人) ¥1,200〜¥1,600

基本情報

旬を彩る食材がちりばめられた、気軽に楽しめるカジュアルフレンチ

1020073

東京都 千代田区九段北4-2-25 アルカディア市ヶ谷(私学会館)2F

【営業時間 (令和3年4月12日(月)から当面の間)】 [平日] ランチ 7:00~9:00 ディナー 11:00~21:00 [土・日・祝] ランチ 7:00~9:00 ディナー 11:00~21:00 ※酒類の提供は20:00までとさせていただきます。

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店内に入ると目前の大きな窓ガラス越しに、外濠公園の桜並木が一面に見渡せる開放的な空間が広がり、四季折々の多彩な景色をお楽しみいただけます。シンプルながらも上品な設えが、明るい日差しに照らされる優雅なランチタイムや、緩やかに変化する優しい光のティータイム、穏やかな照明が至福のひとときを包み込むディナータイムと、表情豊かに寛ぎの空間を演出します。 料理のコンセプトは""フュージョン・カジュアル""。伝統的なフレンチの手法をベースにしながらも、既成概念にとらわれることなく、地中海料理やイタリアンなど西洋料理全般の手法や、時には日本料理のエッセンスも取り入れ、肩肘貼らずにどなたでも気軽に楽しめるお料理をご提供いたします。季節ごとに旬を迎える食材を中心に、四季の華やぎを丁寧に表現しています。合わせるワインもフランス産にこだわらず、厳撰して取り揃えています。お料理とワインの気取らない関係をご満喫ください。