【このチキン、控えめに言って最高】ROAST CHICKEN FACTORY

平均価格(1人) ¥1,300〜¥1,900

基本情報

皮目はパリッと中はジューシー。 【このチキン、控えめに言って最高】です!!

1550032

東京都 世田谷区代沢5-8-10 DELICIOUS FACTORY下北沢内 C区画

10:00~15:00/16:00~22:30

『本当に美味しいローストチキンを知ってもらいたい』シェフのそんな想いから始まった「ROAST CHICKEN FACTORY」。長年の歳月をかけて考え抜いたオリジナルレシピのローストチキンは、皮目はパリっと中はしっとりジューシー。 世界一の鶏肉産出国であるブラジル産の鶏の中でも、身体が大きく固くなる前のひな鳥だけを仕入れ、丁寧に身を洗った鶏肉をタイムやローズマリー、ガーリック等、数種類のハーブや香辛料を使ったオリジナルブレンドのエキスでマリネ、一晩寝かせた後で低温のオーブンを使い、じっくりと火入れをしています。 今まで食べたことない本物のローストチキンにきっと驚いていただけるはず。 このチキン、控えめに言って最高です。