新潟ラーメンなおじ御茶ノ水店

平均価格(1人) ¥900〜¥1,300

基本情報

新潟の味を、ずっと。新しい味を、もっと。

1010062

東京都 千代田区神田駿河台4丁目-5-2

11:00-22:30

この国で最も味の評価が厳しい料理の1つがラーメンです。日本の食文化を象徴するこのラーメンの世界は、その厳しさ故に、カウンターの向こうで料理を探求する職人の世界へと深化していきました。 仕事に対する厳しさとは、仕事や食材に敬意を払うこと。そしてお召し上がりになるお客様を一心に想うこと。私たちのラーメンは、一切の妥協を許しません。新潟で愛されてきた味を守りつつ、常に新しい美味しさを求めて参ります。