バインセオ サイゴン 新宿店

平均価格(1人) ¥800〜¥1,000

基本情報

新宿から本格ベトナム料理や屋台料理をお届けいたします!

1600022

東京都 新宿区新宿3-36-14 カワノアネックス 6・7F

営業時間 11:00~23:00 (L.O 22:30) ※土日祝日、ランチサラダバーはお休みです。 日曜営業 定休日 無休 (年末年始を除く)

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バインセオとは日本ではベトナム風お好み焼き、西欧ではベトナム風クレープなどとも呼ばれるベトナム南部の名物料理です。 米粉入りの生地、周りは薄くぱりぱりに焼かれますが、中心は対照的に、少しモチッとしていて1枚で2つの食感が楽しめます。 中身はたっぷりのもやし、豚肉、海老、あるいはキノコ、タマネギなど。 具はとってもシンプルですが、その方がバインセオならではの生地の魅力が引き立ち美味しいと言われています。 落ち着いたモダンな店内で、バインセオ含む、本場ベトナム料理をお楽しみいただけます。換気のよい開放的な空間。お一人様も大歓迎です。 賑やかで活気にあふれ、気取らないけど本格派。 新宿にふさわしいリラックスした楽しい時間を過ごせます。女性だけでなく男性のお客様も多く、ベトナム人のお客様も多いので小さなベトナムを感じられるかも。 ランチや各種パーティ等でもご利用ください。