醤油をかけない海鮮丼 江戸前 海幸

平均価格(1人) ¥3,000〜¥4,000

お届け時間

25分

配達手数料

¥300

基本情報

デリバリー専用に寿司職人が考案した『醤油をかけない海鮮丼』をどうぞご賞味下さい。

1530051

東京都 目黒区上目黒3-32-5 カーサデラソル 2F 2A キッチンベースキッチン2

16:00~22:00 定休日 水曜日

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デリバリーの海鮮丼を最高の状態でお届けするにはどうすれば良いか? 江戸前の寿司職人が考え抜いた末にたどり着いた ・和だしジュレでネタをからめる(ネタの鮮度を保つ) ・すし飯とネタを別盛りで提供する(すし飯の状態を保つ) ・ジュレもすし飯も和だしでまとめる(海鮮ネタの本来の味を引き出す) という形の海鮮重は、 ・新鮮なネタにわさびを溶いた醤油をかけて食べる という従来のありきたりな海鮮丼に対する、私たちの新しい提案です。 この機会に、どうぞご賞味ください。