北海道らーめん 鷹の爪

平均価格(1人) ¥800〜¥1,000

基本情報

厳選された国産本醸造醤油を使用。 スタンダードな旭川ラーメンの味を鷹の爪流に進化させました。

1510051

東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-32-5

11:00~23:00 日曜営業 定休日 無休

北海道から直送されている食材で作り、本場の味にこだわった当店のラーメン。大人気の「焦がしシリーズ」は、スープに熱々のラードを注ぐことによりスープを焦がし、冷めにくいスープを作る伝統の焦がし製法です。極寒の地、北海道ならではの知恵が満載の一杯をお楽しみください!