北海道らーめん 鷹の爪
平均価格(1人) ¥800〜¥1,000
基本情報
厳選された国産本醸造醤油を使用。 スタンダードな旭川ラーメンの味を鷹の爪流に進化させました。
1510051
東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-32-5
11:00～23:00 日曜営業 定休日 無休
北海道から直送されている食材で作り、本場の味にこだわった当店のラーメン。大人気の「焦がしシリーズ」は、スープに熱々のラードを注ぐことによりスープを焦がし、冷めにくいスープを作る伝統の焦がし製法です。極寒の地、北海道ならではの知恵が満載の一杯をお楽しみください！