ラーメン・まぜそば あいはらや

平均価格(1人) ¥800〜¥1,600

お届け時間

30分

配達手数料

¥300〜

基本情報

「自家製」、「オリジナルの味」にこだわったラーメン屋です。唯一無二の味を是非!

1660003

東京都 杉並区高円寺南3-3-3 ツチダビル1階

11:00-翌1:00 [定休日] 月曜日 ※月曜が祝日の場合、翌日の火曜日が定休になります

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【あいはらやのこだわり】 こだわり1 麺 当店のまぜそばは、太・中太・極太の3種類の太さの違う麵を混ぜ合わせた「乱切り麵」を使用。 インパクトのある食感をお楽しみください。 とんこつ醬油ラーメンには中太麺、あっさり鶏がらスープには細麺と、スープに合わせた数種の麺を使用しております。 こだわり2 とろ旨チャーシュー 一度に40kgのバラ肉を秘伝の醤油だれでじっくりトロトロになるまで煮込みます。 完全自家製トロトロチャーシューです。 こだわり3 スープ 三日間熟成させたスープを基に、豚ガラ、ゲンコツ、野菜を特注のスーパーバーナーでガンガンに炊いて、旨みを抽出した豚骨スープです。この濃厚さ、ぜひご賞味ください! あっさり鶏がらスープは、絶妙な火加減がポイントです。昔懐かしい味に仕上げています。