たい焼きサクリ

平均価格(1人) ¥200〜¥400

基本情報

北海道あずきを丁寧に炊き上げた無添加の自家製あんがたっぷり入った薄皮たい焼きです

1560052

東京都 世田谷区経堂1-26-10

月~日 12:00-19:00 不定休

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[丁寧にお店で炊き上がるぎっしりの自家製あん] しっとり上品な甘さに仕上げた無添加の自家製あんこは、北海道あずきをじっくり時間をかけて店内で炊き上げ、さらに一晩寝かせて使用します。 あずきの状態や気温に合わせて炊き方を調整し、最大限に北海道あずきの風味を引き出します。 [あんが透けるほどのさっくり軽い薄皮] 小麦粉は九州産の黄金月(こがねつき)を100%使用。 数十種類の国産小麦粉の中から、自家製あんに合う、軽くてさっくりの食感を模索して、やっとこの黄金月に出会いました。