元祖塩大福みずの&一升餅こうさぎ

平均価格(1人) ¥600〜¥1,300

基本情報

巣鴨名物「塩大福」発祥のお店です!甘味と塩味の黄金比を体感してください!

1700002

東京都 豊島区巣鴨3-33-3

営業時間 9:00~18:30 日曜営業 定休日 不定休

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巣鴨名物として親しんでいただいております元祖 塩大福は、「みずの」の先代・龍吉の、「名物をつくり町おこしをしたい」との一念から生まれました。 その思いを継いだ二代目・三郎は、戦後直後、千葉県九十九里浜にて製塩をしていた経験をいかし、龍吉の出身地に伝わる「塩あんびん餅」をヒントに試行錯誤の末、さっぱりした甘さの巣鴨ならではの独自の風味の大福餅が誕生いたしました。 塩大福の発祥から半世紀以上、多くの皆様に愛されている巣鴨を象徴する名物品を是非お楽しみください!